RECEPT: Karnemelk panna cotta

Voor 6 personen

6 blaadjes gelatine
50 ml water
100 gram suiker
500 ml den Eelder karnemelk
250 ml verse slagroom
250 gram aardbeien
muntblaadjes
Eat Natural Granooolala coffee & walnuts (Super Granola Extreme cacao met kokoksnoot, amandelen & cacao is ook een optie)

Werkwijze
Week de gelatine in koud water.
Verwarm 50 ml water met de suiker.
Neem van het vuur als de suiker is opgelost.
Knijp de gelatine uit en los de blaadjes 1 voor 1 op in het suikerwater.
Schenk de karnemelk in een kom en roer het suikerwater erdoor.
Klop de slagroom stijf en spatel door de karnemelk.
Giet in de gewenste vorm en laat minimaal 4 uur opstijven in de koeling.
Garneer de panna cotta met verse aardbeien, Super granola en munt.