Alle berichten van Denise

Vacature Marketing Manager

Wie wordt onze nieuwe Marketing Manager voor mooie internationale merken zoals het merk Eat Natural?

Heb jij een passie voor gezond én lekker eten? Ben je betrokken bij het welzijn van onze planeet en haar bewoners? Lees dan even verder…

 

Onze gedachten lezen… 

Wij denken dat we onze consumenten al jaren onderscheidende & innovatieve producten aanbieden. Zowel voor supermarkten als foodservice. Van grotere fabrikanten, maar vooral ook van de kleintjes. Want die hebben vaak hele interessante verhalen achter de merken.

We zien onze consumenten steeds verantwoorder worden. Daarom proberen wij de bridge te zijn tussen de mainstream & superbewuste consument door middel van ons portfolio, sales partnering, marketing activatie & expertise focus.

Ons doen en laten zetten we altijd even af tegen deze checklist:

  • Is het verantwoord (of een verantwoord(er) alternatief)?

Een gezonder alternatief is fijn, maar het moet wel lekker zijn en blijven. Dat betekent soms een iets té specialistisch product, maar vaker een onderscheidend product in mainstream. Zo staan we vaker aan het begin van de bridge en soms aan het einde. Verantwoord duidt ook op het duurzame karakter, als merken hierin bijdragen is dat absoluut een plus plus!

  • Wat is het verhaal erachter?

We zijn dol op verhalen, we zijn open en nieuwsgierig en daarom vragen we door. We willen de kleine merken een podium geven en zorg dragen dat onze consument weet wat die mooie verhalen zijn. Oftewel een goed excuus voor een grotere marketing dan salesafdeling…

  • Is het anders?

Wij geloven dat je vooruit komt door verandering. Daarom selecteren wij onderscheidende concepten maar zoeken we continue ook zelf het initiatief op. Ook denken wij graag op onze manier mee, over een visie van een merk of over de consument van morgen bij een account. Zo denken wij over ondernemen, met elkaar en graag met een dosis humor als t even kan.

 

Jouw gedachten lezen…

Jij hebt ontdekt dat je passie hebt, voor heel veel dingen, maar food in het bijzonder… Daardoor ben je op de hoogte van termen als bio, vegan, glutenvrij, fair trade etc. Je hebt een mening over de consument van morgen. Die kan je tevens helder verwoorden en mensen op een fijne manier meenemen in je overtuigingen en standpunt.

Door je ervaring in FMCG (op HBO denk- & werkniveau) weet je wat je kan en zoek je naar uitdagingen. Je bent niet bang om die pro-actief te ontdekken. Sterker nog je hebt een ondernemende geest en daardoor initieer je aan de lopende band nieuwe ideeën en producten. Je houdt van trial en error omdat je ervan kan leren voor een volgende keer…

Je werkt graag samen met je team. Je weet op de juiste knoppen te drukken bij je team. Je stimuleert zelfreflectie omdat dat jou ook verder heeft gebracht. Je zit achter het stuur bij je team en buitenlandse fabrikanten omdat je goed kan organiseren, sociaal bent en kan netwerken. Terwijl je de doelen altijd in het oog houdt. Jouw positiviteit en creativiteit geven af op je team!

 

Ons aanbod…

Als Marketing Manager ben je de verbindende schakel tussen de markt, de verkoop, alle exposure en de merken. Samen met je team vorm je de denktank en het creatieve hart van onze organisatie die onze strategie richting geeft.

Daarom is de Marketing Manager verantwoordelijk voor:

  • Het bepalen van de totale portfolio strategie van Lemar B.V.
  • Het opzetten van de daarbij horende marketingstrategie
  • Per fabrikant het bepalen en begeleiden van de merkstrategie incl. mogelijke productontwikkeling
  • Het aansturen van het Marketing Team.
  • En het allerbelangrijkste: het hoofdmerk Eat Natural activeren in Nederland!

Dat houdt o.a. in, maar dan op jouw manier:

  • Het volgen van marktontwikkelingen, het analyseren van en inspelen op de mogelijkheden, waarbij nauw contact bestaat met markten en klanten om relevante innovaties en tailormade concepten te introduceren.
  • Beoordelen van de haalbaarheid van nieuwe merken, conform de assortimentsdoelstelling.
  • Conclusies en aanbevelingen presenteren aan het management in een marketingplan, inclusief een financiële onderbouwing.
  • Nauw overleg met de buitenlandse fabrikanten over marketingplannen inclusief budget.
  • Samen met het verkoopteam succesvol merken op de markt brengen.
  • Het team aansturen op trade support en consumenten activatie.

Uiteraard bieden we jou, voor deze zeer uitdagende fulltime rol bijna helemaal door jouw visie in te vullen:

  • Een passend en marktconform salaris inclusief secundaire voorwaarden.
  • Maar de echte extra’s zijn dat je onbeperkt mag eten uit onze voorraad van geweldige merken ;-0. Gezellige collega’s die van grapjes houden. Een fijne werkplek in Hoevelaken met een lekkere en indien gewenst gezonde lunch. Allemaal bij een snel groeiend en succesvol bedrijf die op zijn tijd wat gekke uitjes organiseert om dit dan ook met elkaar te vieren!
  • En als extra bonus binnen deze rol kan je mee helpen bouwen aan een leukere planeet en haar bewoners, door daar meer richting aan te geven binnen de Lemar strategie.

 

Jouw aanbod…

Wil je uitgedaagd worden? Kom maar op met je CV en korte motivatie (of iets anders…) waarom je ons nieuwe teamlead wilt worden! Ruime ervaring binnen de FMCG is wel een must, want mooie merken als Eat Natural en The Protein Ball CO liggen op jou te wachten!

Je helpt ons enorm als je nadenkt over de volgende vragen:

  • Waarom zou Eat Natural (repen en ontbijtgranen) zo populair zijn bij supermarkten zoals Albert Heijn?
  • Wat betekent de consument van morgen voor jou?

Leer eventueel een aantal van onze partners kennen:

  • Kaz Paul (social media)
  • Dijksman communicatie (PR & bloggers)
  • PUL Display (POSM)
  • Match My Brand (Media bureau)
  • Den Eelder (zuivelpartner)
  • Eat Natural sport team (ambassadors)

Tot snel!

 

Sollicitaties en vragen mogen naar sandra.wong@lemarbv.com. Afhankelijk van de ingestuurde sollicitaties stellen wij een einddatum aan het insturen, maar in januari 2019 zullen wij direct gesprekken gaan voeren. De functie start in Q1 2019 in overleg.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Eat Natural strijdt tegen plastic én armoede

Wist je dat plastic de grootste milieuramp van dit moment is. Alle oceanen wereldwijd drijven er vol mee. Voor Eat Natural is het niet meer dan vanzelfsprekend dat we zo min mogelijk plastic verwerken in onze verpakkingen. En daarom gebruiken we sinds 2009 al 30 procent minder plastic. Maar we proberen nog meer te doen. Zo is Eat Natural inmiddels helemaal plastic neutraal. Dat betekent dat we iedere kilo plastic die we nodig hebben compenseren door eenzelfde hoeveelheid van het schadelijke materiaal uit het water te halen.

Om dat voor elkaar te krijgen heeft Eat Natural onlangs een uitgebreid partnership gesloten met Plastic Bank, de ‘plastic-neutraal organisatie’ die arme mensen over de hele wereld stimuleert en helpt om plastic in te zamelen voordat het de oceanen kan bereiken. Als beloning daarvoor krijgen ze Social Plastic® Collection Rewards. Die kunnen bestaan uit geld, goederen, medische zorg of onderwijs. Zo vechten we bij Eat Natural zij aan zij met Plastic Bank tegen plastic én tegen armoede. Schadelijk plastic wordt sociaal plastic.

Eat Natural is de eerste Britse consumptiegoederen company die samenwerkt met Plastic Bank en daar zijn we trots op. We maken jaarlijks zo’n 100 miljoen fruit and nut bars in onze fabriek in Essex en dat levert 115 ton plastic afval op. Door ons partnerschap met Plastic Bank zijn we in staat om precies dezelfde hoeveelheid plastic wereldwijd uit de oceanen te vissen. Dat doen we voornamelijk op de Filipijnen en dat is geen toeval want ongeveer een kwart van de ingrediënten voor onze repen en ontbijtgranen komt daar vandaan. Al onze kokos bijvoorbeeld.

Plastic Bank zorgt ervoor dat het plastic niet langer de kans krijgt om in de oceanen terecht te komen. Want 90% van de plastic soup in de zeeën en oceanen is afkomstig uit 10 rivieren, waarvan er 8 in Azië stromen.

Ons partnerschap met Plastic Bank is onderdeel van een veel groter duurzaamheidsplan waar Eat Natural hard en enthousiast aan werkt. Zo hebben we in de afgelopen twaalf maanden in onze negen Eat Natural panden in Halstead, Essex al veel maatregelen genomen die ons bedrijf duurzamer maken en echt impact hebben op het milieu.

  • We zijn overgestapt op veel dunner micron plastic voor onze bekende doorzichtige verpakkingen. De repen blijven gewoon even vers maar we gebruiken een stuk minder plastic.
  • Alle medewerkers hebben een KeepCup gekregen en de wegwerpkopjes van papier en plastic zijn volledig verbannen. Eat Natural gebruikte ieder jaar 175.000 kopjes. Dus reken maar uit, dat scheelt een hoop afval.
  • Het afval van al het voedsel en verpakkingen wordt nu verbrand en omgezet in elektriciteit.
  • Alle verlichting in de fabriek is vervangen door LED en daarmee verbruiken we 2/3 minder stroom dan voorheen.
  • De kapotte pallets van Eat Natural worden gerecycled tot prachtige nieuwe bijenkorven. Dit jaar laten we er door ambachtelijke timmermannen uit de buurt 100 extra maken. Zo steunen we de bedreigde bijen en 100 imkers in opleiding.

 

Karum Sandhu, directeur Duurzaamheid van Eat Natural zegt: ,,In onze food business is het gebruik van plastic helaas onvermijdelijk. Maar we zijn verplicht om alles op alles te zetten om onze kwetsbare planeet te beschermen. Zo proberen we in nauw overleg met de leverancier van onze verpakkingen het gebruik van plastic nog een stukje verder terug te dringen. En we onderzoeken nu de mogelijkheden om zonnepanelen op onze daken te leggen die in de toekomst 100% van onze energie kunnen leveren. Zodat we echt helemaal groen kunnen opereren.”

Lindsay Christianson van Plastic Bank zegt: ,,Eat Natural neemt duidelijk en opvallend het voortouw in hun bedrijfstak als het gaat om een plastic neutrale toekomst. Dankzij hun duurzaam en maatschappelijk ondernemerschap, kan Plastic Bank voorkomen dat honderden tonnen plastic de oceaan bereiken. Ons langdurige partnership draagt bij aan de groei van de Social Plastic ® beweging.”

Vacature Beursmedewerker

Lemar B.V. neemt met merken uit haar merkenportfolio, jaarlijks deel aan verschillende beurzen en evenementen, met name in de omgeving Utrecht. Hier laten we onze producten proeven en/of verkopen we onze producten om consumenten kennis te laten maken met onze merken en ze te enthousiasmeren door het verhaal achter de merken te vertellen.

We zijn op zoek naar uitbreiding van het promotieteam zodat je op deze manier bij kan dragen aan het succes van onze merken.

Belangrijkste werkzaamheden bestaan uit het ondersteunen in het verzorgen van de proefsamples, het vertellen van de verhalen achter de merken, het beantwoorden van consumentenvragen en  zorgen dat de stand er netjes uit blijft zien, dus commerciële vaardigheden zijn een pré.

In principe rekenen we sowieso op je beschikbaarheid op de volgende beurzen:

  • Nationale Gezondheidsbeurs (feb, duur beurs 4 dagen)
  • Libelle Zomerweek (mei, duur beurs 7 dagen)
  • 50+beurs (september, duur beurs 5 dagen)
  • Margriet Winterfestival (november, duur beurs 7 dagen)

Hiernaast zullen er nog andere, niet reguliere, evenementen ingepland worden waar we ook op je inzet rekenen.

Wat verwachten wij van jou:

  • Je bent minimaal 18 jaar oud
  • Goede communicatieve eigenschappen en een klantvriendelijke houding
  • Commerciële vaardigheden
  • Flexibel in te zetten (doordeweeks/weekend) o.b.v. een nul-urencontract
  • In het bezit van een rijbewijs is een pré

Weet je van aanpakken, ben je sociaal en toegankelijk, heb je affiniteit met onze merken en vind je het leuk om ambassadeur van onze merken te worden? Stuur dan een mailtje naar info@lemarbv.com o.v.v. promotieteam met een duidelijke foto van jezelf, je leeftijd, je beschikbaarheid, een korte beschrijving van jezelf en waarom je jezelf binnen ons promotieteam vindt passen.

Klim- en daalclinic met Aart Vierhouten In het wiel van een prof!

Ben je je aan het voorbereiden op een uitdagende beklimming zoals Stelvio, Alpe d’Huez, Mont Ventoux, Dolomieten beklimmingen? Zou je hierbij eigenlijk efficiënter willen leren klimmen en met meer vertrouwen willen afdalen? Het kan echt! Op zondag 29 april is de Klim-en Daalclinic met Aart Vierhouten in Limburg & Belgische Voerstreek. Vanaf 10.00 uur is de ontvangst in Kasteel Vaalsbroek. Toegankelijk voor gevorderde fietsers die weten waar hun beperkingen liggen en daar graag aan willen werken.

Spannend
Kijk je enorm uit naar de beklimming maar slaat het hart in je keel als je denkt aan de afdaling? Klimmen, schakelen, houding, hartslag. De één komt makkelijk in een prettig klimritme. Voor de ander zijn het lange (kilo)meters harkend omhoog, happend naar adem. Vaak is de afdaling een beloning. Toch zijn er vele renners die deze ‘hobbel’ graag overslaan. Met angst in je benen kun je niet goed dalen. En daarmee helpen we je graag. Neem een voorsprong op jezelf en kom naar de goedverzorgde Klim-en Daalclinic.

Met de actiecode EATNATURAL ontvang je 10% korting bij inschrijving!

Voor inschrijven en meer informatie zie Aart Vierhouten of Klim-en Daalclinic.

Gemakkelijke Thai Curry Jackfruit Sate

3-4 porties

Bereidingstijd: 30 minuten

Kooktijd: 30 minuten

 

Product

UPTON’S NATURALS THAISE CURRY JACKFRUIT

Ingrediëntenlijst:

Saté:

  • 300 gram Upton’s Naturals Thai Curry Jackfruit
  • 3-4 satéprikkers / spiezen
  • 120 ml kokosmelk
  • 3 eetlepels rode of gele currypasta
  • 1 theelepel sojasaus
  • 2 eetlepels bruine suiker
  • 1 eetlepel tamarindeconcentraat
  • 1 theelepel geraspte verse gember
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • 1 eetlepel plantaardige olie

Pindasaus:

  • 55 gram pindakaas
  • 60 ml kokosmelk
  • 2 eetlepels bruine suiker
  • 1-2 eetlepels sojasaus
  • 1 eetlepel tamarindeconcentraat
  • 1 theelepel geraspte verse gember
  • Sap van 1/2 limoen

Komkommer salade:

  • 120 ml rijst- of witte azijn
  • 50 gram bruine suiker
  • Gehakte Thaise chili, Spaanse pepervlokken of chilisaus, naar smaak
  • 1 theelepel tamarindeconcentraat
  • 1 komkommer, geschild en in hapklare stukjes gehakt
  • 1 kleine wortel, grof geraspt
  • 1 bosuitje, in plakjes
  • Zout en peper naar smaak

 

Bereiding

Maak je gebruik van houten satéprikkers? Laat deze dan even weken in wat warm water terwijl je de saté klaarmaakt. Als je metalen of andere herbruikbare spiesen gebruikt, sla dan deze stap over.

Voeg de kokosmelk, currypasta, sojasaus, bruine suiker, tamarindeconcentraat, gember en knoflook in een kleine pan en zet op een middelhoog vuur. Laat sudderen tot de bruine suiker oplost en haal dan van het vuur.

Houdt de Upton’s Naturals Thai Curry jackfruit stukken intact, rijg ze aan de spiesjes en verdeel de hoeveelheid jackfruit over elke spies. Leg de spiesjes in een ondiepe schaal en schenk de kokos-curry marinade over de jackfruit. Laat de jackfruit minimaal 1 uur in de marinade staan, zodat het goed intrekt. De overgebleven kleine stukjes jackfruit heb je niet nodig voor dit recept, bewaar ze bijvoorbeeld voor een lekkere salade.

Bereid ondertussen de pindasaus en komkommersalade voor.

Meng de pindakaas, kokosmelk, bruine suiker, sojasaus, tamarindeconcentraat en verse gember in een kleine pan op laag vuur. Roer tot de bruine suiker is opgelost en alle ingrediënten goed zijn gemengd. Haal van het vuur en roer het limoensap erdoor. Proef en maak eventueel op smaak met wat peper en zout. Indien gewenst, laat het een beetje afkoelen.

Meng in een kleine steelpan rijst- of witte azijn, bruine suiker, chili en tamarindeconcentraat. Kook op laag vuur tot de bruine suiker is opgelost. Haal van het vuur en laat afkoelen. Voeg de komkommer, wortel, bosui en zout en peper naar smaak toe. Laat afkoelen voordat je het gaat serveren.

Verwarm 1 eetlepel plantaardige olie in een grote koekenpan. Bak de jackfruit 3-5 minuten aan elke kant, tot ze goudbruin en krokant zijn. (Als alternatief kun je de saté grillen volgens de standaardinstructies voor het grillen van gemarineerde groenten en fruit.)

Verwarm de resterende marinade.

Dip de gebakken jackfruit in de marinade en serveer het op een schaal. Giet de resterende marinade over de jackfruit, indien gewenst, of bewaar het voor een andere maaltijd. Serveer met de bereide pindasaus en gekoelde komkommersalade.

Soul Bowl Bar-B-Que Jackfruit

Voor 4 personen

Bereidingstijd: 60 minuten
Product

UPTON’S NATURALS BAR-Q-QUE JACKFRUIT

Ingrediëntenlijst:

  • 300 gram Upton’s Naturals Bar-B-Que jackfruit
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1/2 ui, gehakt
  • 150 gram zak gesneden boerenkool
  • 800 gram gekookte quinoa of rijst
  • 50 gram macaroni
  • 35 gram zwarte of bruine bonen
  • 150 gram gestoomde broccoliroosjes
  • 150 gram gestoomde bloemkoolroosjes
  • 50 gram veganistische kaas

 

  • Barbecuesaus
  • 4 plakjes maïsbrood

Bereiding

Verhit de olijfolie in een grote koekenpan. Voeg de ui toe en bak gedurende 2 minuten. Voeg de boerenkool toe en kook tot de boerenkool verwelkt is.

Verwarm de jackfruit in een pan en kook tegelijkertijd de macaroni volgende de aanwijzingen op het pak.

Vul een kom met 200 gram gekookte quinoa of rijst. Garneer met een boerenkool en jackfruit, gekookte macaroni, veganistische kaas, bonen, broccoli en bloemkoolroosjes.

Besprenkel elke kom met wat barbecuesaus en serveer met een stuk maïsbrood.

Kerrie Noedels met Thai Curry Jackfruit

Voor 4 personen

Bereidingstijd: 30 minuten
Product

UPTON’S NATURALS THAI CURRY JACKFRUIT

Ingrediëntenlijst:

  • 300 gram Upton’s Naturals Thai Curry jackfruit
  • 1 eetlepel plantaardige olie
  • 3 teentjes knoflook, gehakt
  • 3-4 eetlepels rode currypasta
  • 1 theelepel komijn
  • 1/2 theelepel koriander
  • 1/2 theelepel kardemom
  • 2 theelepels geraspte verse gember
  • 35 ml kokosmelk
  • 1 eetlepel plantaardige olie
  • 1 middelgrote ui, gehakt
  • 2 bosuien, in plakjes
  • 1 wortel, geschild en gehakt
  • 1 kleine rode paprika gehakt
  • 450 gram udon of rijstnoedels, gekookt
  • 1 limoen in partjes

 

Bereiding

Verwarm de plantaardige olie in een middelgrote pan op een laag vuurtje. Voeg 1/3 deel van de gehakte knoflook toe en bak 30 seconden. Voeg de rode currypasta toe, samen met de kruiden en de geraspte verse gember. Voeg de kokosmelk toe en roer tot alles goed gemengd is. Zet opzij en houd het warm.

Verwarm de plantaardige olie in een koekenpan op middelhoog vuur en voeg de ui, knoflook en de bosuitjes toe. Roerbak alles totdat het goudbruin is, voeg de wortel en de rode paprika toe. Roerbak dit alles voor 2 minuten en voeg dan de Upton’s Naturals Thai Curry jackfruit toe. Roer tot de jackfruit grondig is verwarmd en de groenten zacht zijn.

Vul een grote kom met een portie noedels en garneer het met de groentes. Schep wat kokoskerriesaus over de noedels en groenten en doe er dan een scheutje verse limoen bovenop.

Mini Pizza’s met geroosterde knoflook en Bar-B-Que Jackfruit

12 mini pizza’s

Bereidingstijd: 30 minuten
Baktijd: 20 minuten

Product

UPTON’S NATURALS BAR-B-QUE JACKFRUIT

Ingrediëntenlijst:

  • 300 gram Upton’s Naturals Bar-B-Que jackfruit
  • 1 pak pizzadeeg
  • 1 knoflook
  • Olijfolie
  • 120 ml veganistische barbecuesaus
  • 1/2 grote rode ui, in blokjes gesneden
  • 60 gram geraspte veganistische mozzarella-kaas
  • 120 gram resapste veganistische kaas

 

Bereiding

Verwarm de oven voor op 240 graden Celsius.

Leg de tenen knoflook op een stuk aluminiumfolie. Sprenkel een beetje olijfolie op de knoflook. Wikkel de knoflook in aluminiumfolie en bak in de oven voor 10-12 minuten of tot de knoflook zacht en geurig is. Laat afkoelen.

Verwijder de velletjes van de knoflook door in de teentjes in te knijpen. Pureer de knoflookteentjes en meng het met de barbecuesaus.

Maak stukken deeg ter grootte van een golfbal en rol ze elk uit op een met bloem bestoven oppervlak in cirkels met een diameter van 10 cm. Verdeel ongeveer 1 eetlepel knoflook / barbecuesausmengsel op elk stuk deeg. Voeg 2 eetlepels Upton’s Naturals Bar-B-Que jackfruit toe aan elke minipizza en leg hier wat gesneden ui op. Strooi wat veganistische kaas op elke minipizza.

Bak gedurende 9 minuten in het midden van de oven. Laat iets afkoelen voor het serveren.

Broodje BBQ Jackfruit met Gember Tamarinde

Voor 4 personen

Bereidingstijd: 30 minuten
Product
UPTON’S NATURALS ORIGINAL JACKFRUIT

Ingrediëntenlijst
Barbecue:

  • 300 gram Upton’s Naturals Original Jackfruit
  • 1 eetlepel sesamolie
  • 2 teentjes knoflook, gehakt
  • stukje verse gember, geraspt
  • 120 ml tomatenpuree
  • 2 eetlepels sojasaus
  • 1/2 theelepel gemalen gember
  • 180 ml tamarindeconcentraat
  • 65 gram bruine suiker
  • 60 ml water
  • 60 ml appelazijn cider
  • Sap van een limoen

 

Sriracha mayo:

  • 50 gram veganistische mayonaise
  • Sriracha-saus naar smaak

 

  • 4 hamburgerbroodjes

Bereiding

Voor het bereiden van de barbecuesaus verwarm je eerst de sesamolie op laag vuur in een middelgrote pan. Voeg de knoflook toe en bak gedurende 30 seconden. Voeg de verse gember, tomatenpuree, sojasaus, gemalen gember, tamarinde en bruine suiker toe en roer tot een gladde massa. Giet het water en de appelazijn langzaam erbij en blijf voortdurend roeren. Laat sudderen tot de bruine suiker oplost en het mengsel begint te borrelen. Voeg de Upton’s Naturals jackfruit toe en bak nog 5 minuten. Voeg vervolgens de limoensap toe en haal van het vuur.

Meng de veganistische mayonaise en sriracha in een kleine kom, voeg meer sriracha toe als je meer van pittig houdt.

Toast de hamburgerbroodjes en smeer aan weerszijden een dunne laag sriracha-mayo. Voeg een lepel barbecue jackfruit toe. Serveer bijvoorbeeld met koolsla, friet en / of een ander bijgerecht.