for breakfast ancient grains
Oké…maar wat zijn ‘ancient grains’ eigenlijk? Ancient, oud. Grains, granen.
Granen die we nog ergens achterin de keuken hadden liggen? Nee, natuurlijk niet!
Zo doen we dat niet bij Eat Natural. Voor degenen die het misschien nog niet weten… Ancient grains, oftewel oergranen, zijn nog steeds hetzelfde als toen ze duizenden jaren geleden voor het eerst gecultiveerd werden. Sommige kennen we goed, andere zijn onlangs weer herontdekt. Zo ook een aantal oerzaden die vaak onder het kopje oergranen genoemd worden. In dit recept ontdek je dus naast glutenvrije haver ook boekweit, amarant, quinoa en chiazaad.
Doordat we deze ‘ancient grains’ met kokosbloesem nectar roosteren is dit recept niet alleen glutenvrij én onweerstaanbaar lekker, maar ook nog eens vegan!
Simple…isn’t it?
Eat Natural ‘for breakfast’ wordt met liefde en aandacht gemaakt van eenvoudige ingrediënten, in kleine hoeveelheden in onze eigen ‘Makery’.
Wij gebruiken nooit kunstmatige smaak- of kleurstoffen en conserveringsmiddelen.
Eat Natural For Breakfast ancient grains glutenfree
* Glutenvrij
* Vegan
* Geen geraffineerde suikers
* Vezelrijk
Je kan op elk moment van de dag (of nacht) van deze ‘for breakfast’ geroosterde muesli genieten. Lekker met yoghurt, kwark of misschien wel melk…
Wellicht nog wat vers fruit erbij of gewoon over je ijs…Binnenshuis of juist buiten…
Direct uit de box in je eentje of misschien samen met een heel speciaal iemand…
Wat bedoelen we eigenlijk hier bij ons in de Eat Natural Makery, als we het hebben over ‘Natural’?
Het zou niet kloppen als we beweerden dat alles in deze geroosterde muesli 100% natuurlijk is en aan bomen groeit. Uiteraard moeten sommige ingrediënten worden
schoongemaakt, gedroogd en geroosterd en daarom is het tot op zekere hoogte ‘bewerkt’. Wij geloven gewoon dat hoe minder we ermee doen, hoe beter het smaakt
en daarom zullen we nooit kunstmatige smaakstoffen, kleurstoffen of conserveringsmiddelen toevoegen.